Ljudi stariji od 60 godina, kako bi se spriječilo prerano starenje, odgoditi ili spriječiti razvoj nekih bolesti u pripremi prehrani morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila.
Prehrana bi trebala biti prisutni jela od ribe
Prikazivanje meso i ribu
Riba i meso, poželjno je da se kuhati i jesti s prilogom od povrća. To pomaže da se poboljša biološku vrijednost mesa i ribe. Glavni izvor životinjskih proteina - sir (prikazano barem pedeset grama dnevno), isti je potrebno jesti ribu, meso, niske masnoće sorti (težina daje u sirovom obliku). Prvi tečajevi za ribe i mesa juhe trebala jesti više od dva ili tri puta tjedno, što je juha sadrži ekstraktivnih koji pridonose formiranju gihta. U preostalim danima prehrani moraju biti prisutni vegetarijanska juha.
Vi ne možete učiniti bez plodova mora
Pokušajte, ako je to moguće, uključivati izbornik plodova mora. Do blagotvorno na zdravlje plodovima mora sadržavati: lignje, alge, škampi, kril tijesto. Ovi proizvodi su posebno naznačeno za prehranu više od sedamdeset godina, jer imaju jake antisklerotičnim svojstva. Potrebno je ograničiti sadržaj u prehrani životinjskih masti i hrane koja sadrži zasićene masti (slabine, slanina, pršut) i kolesterol (mozga, bubrega, vimena).
Pažljivo, šećer!
Dnevni unos potrošnje šećera ne smije biti veća od trideset grama (tj, četiri žličice). Preporučljivo je da ga zamijeniti s medom, šećerom, kolači, slatkiši treba isključiti.
Ostali pravila dobre prehrane
- Poželjno svakodnevnoj prehrani ne sadrži više od dvjesto grama kruha pečenja jučer, dok odabirom raženi kruh s mekinjama.
- To bi trebalo biti dovoljno da se konzumirati jela od raznih žitarica, graška, graha, graška, u slučaju da nema kontraindikacije za korištenje tih proizvoda.
- Prehrana treba biti prisutan povrće, svježe bilje, zeleni luk i češnjak - ukupno ne manje od 500 grama dnevno.
Redovito jedite više svježeg povrća
- U zimskim povrćem, uključujući krumpir, svježi ili kiseli kupus, luk, glavni su izvori nedostatka vitamina C u starijih osoba je vrlo osjetljiv. Uz nedostatak vitamina C se pojaviti slabost, pospanost, vrtoglavica, osjetljivost na prehlade, razdražljivost.
- Moramo imati, ako je to moguće, više voća.
- U svakodnevnoj prehrani treba sadržavati više od dvadeset, trideset grama maslaca, o istom količinom sirove nafte.
- Smanjite količinu soli u prehrani za jednu žličicu dnevno.
- Postoji potreba četiri do pet puta dnevno i postupno.
- Pokušajte večeru najmanje dva ili tri sata prije spavanja. Prije odlaska u krevet, ako želite, popiti čašu kefir ili jogurt, jedite jabuke ili mrkve.
Vidi također:
- Prehrana u starijih osoba: kako bi trebalo biti
- To je korisno imati starijim osobama
- Koja pravila treba držati zdrave prehrane starijih osoba