Alkoholna bolest jetre je često naziva alkoholnoj bolesti jetre. Bolest je u suprotnosti sa funkcija i strukture jetre pod utjecajem prekomjerne sustavne uporabe alkoholnih pića. Na preporukama Svjetske zdravstvene organizacije sigurnim doza alkohola smatraju (na temelju alkohola) za muškarce nema više od dvadeset do četrdeset grama alkohola dnevno, a ne više od dvadeset grama alkohola dnevno za žene.
Brojanje mjera
U pogledu deset grama alkohola je dvadeset i pet mililitara votke, sto mililitara vina ili dvije stotine mililitara piva. Tijekom uzimanja alkohola mogu apsorbirati u probavnom traktu. Ne jako daleko od toga bit će prikazan kroz pluća i bubrega, a ostatak (oko devedeset posto) odlazi u jetru, gdje se događa i obrade. U početku, stanice jetre pomoću enzima oksidira alkohol i etil alkohol prevodi se acetaldehid. Ako njegov iznos je velik, stanične organele sintezu alkohol dehidrogenaze (mikrosome) su većih dimenzija.
Proizvodi ove same reakcije - acetaldehida - otrovne tvari. Nadalje acetaldehida u stanicama jetre prelazi u octenu kiselinu. U tijelu krajnjeg produkta obrade etanola ugljični dioksid i voda.
Pod utjecajem alkohola zlostavljanja sustavno jetrenih stanica povećava u veličini, povećanu sintezu masnih kiselina, što izaziva njihovo nakupljanje u jetri i masne jetre. Acetaldehid nije vrijeme da se pretvori u octenoj kiselini i nakuplja u jetri.
Što je opasnost od acetaldehida
Acetaldehid je trideset puta otrovniji od etanola. To je u stanju stimulirati peroksidacije masti, stvaranje slobodnih radikala koji oštećuju stanice u jetri. Acetaldehida ometa enzime, unutarstanični protok žuči. Pod utjecajem etanola masnih kiselina pretvaraju u masti, usporava masti iz jetre. Sve to povećava stupanj masne jetre.
Moguće posljedice
U težim slučajevima, alkoholni hepatitis i 25 posto bolesnika umire. Kronični alkoholičar hepatitis razvija nakon akutne ili se postupno. Pacijent pitanju periodično bol u jetri, opću slabost. Postanite ikteričan bjeloočnice i koža (pojava izražava umjereno). Promjena u krvi izražava se kao umjereno. Kronični alkoholičar hepatitis prelazi u cirozu, pa čak i ako pacijent nije više piju alkohol.