Predstavnici Sveučilišta u Kaliforniji odlučio analizirati činjenicu da ljudi jedu zajedljiv chili paprike, obično odmah znojenje. Dakle, autori su došli do zaključka eksperimenta, sposobnost začinjena hrana povećava tjelesnu temperaturu doprinosi svojstvima tijela sagorijevati višak kilograma.
I dati odgovarajuće rezultate Korejski stručnjaci sugeriraju uzimajući osloboditi od viška težine uz pomoć potrošačkih proizvoda, koji uključuju crni papar, koji uzrokuje osobu da kihanje, piše medportal WebMD.
Istraživanje o svojstvima papra proveli znanstvenici u više navrata, a njihovi su rezultati pokazali da je piperin sadržana u sastavu paprika, ne može formirati nove masne stanice. To znači da (do sada samo teoretska pretpostavka) da piperin može biti velika prirodna alternativa lijekova koji se najčešće propisane za borbu protiv pretilosti. Ui-Hyun Park, znanstvenici sa Sveučilišta Seyong provjeriti što piperin utječe na ekspresiju gena u masnom tkivu u laboratorijskim i računalne simulacije. Rezultati su bili sljedeći: piperin ometa aktivnost gena koji su odgovorni za stvaranje novih masnih stanica, to jest, pokreće lančanu reakciju koja pomaže kontrolu stvaranje masti. Usput, drevni istočne i zapadne iscjelitelji iscjelitelji aktivno koristi korisna svojstva vruće začina. Štoviše, Ayurveda tretman, koji je nastao u Indiji, a postao je osobito popularan u posljednjih nekoliko godina u cijelom svijetu, vrlo pozitivan pogled istraživača, au tom sustavu rehabilitacije i posebnim počasno mjesto je dano Spice Island. Što se tiče sastava sadrži vitamine čili - B2, B6, P i E, te vitamina A u njoj više nego u mrkvi i vitaminom C - 2 puta veći od limuna. Vidi također:Vodič za mršavljenje: Tajne Europljana