Američki znanstvenici objavili u časopisu Nature materijala u kojima se dokazuju potrebu predstaviti u Sjedinjenim Državama poseban porez na potrošnju šećera. Njegova ponuda im objasniti da redoviti unos šećera uzrokuje osobu kao što je fiziološka ovisnost, kao što su alkohol ili duhan.
Fiziolozi su podsjetili da su mnoge zemlje već su uvele takve poreze određene namirnice. Na primjer, u Francuskoj oporezivati bezalkoholna pića, au Danskoj i Mađarskoj - namirnice s visokim sadržajem masti.
A sada California znanstvenici predlažu uvođenje slične regulatorne mjere u vezi sladila, podsjetivši da je u proteklih 50 godina, potrošnja šećera u svijetu utrostručio te fiziolozi vjerujem da je on bio uključen u pretilosti, hipertenzije i dijabetesa.
Profesor Robert Lyusting, autor objavljenog članka, koji se specijalizirao za dječje pretilosti, smatra da je američka vlada jednostavno mora uzeti u obzir mogućnost da se uvedu određene mjere, koje mogu uključivati nove poreze, ograničenja na prodaju slatkiša ili slatke napitke u školi vremena, pa čak i zabraniti prodaju njihova djeca.
Iako znanstvenici su uvjereni da će se suočiti snažno protivljenje dužnosnika, lobiste u prehrambenoj industriji. U isto vrijeme oni kažu da je s dovoljno pritiska javnosti je realan odnos prema potrošnji šećera.
Kao primjer, primjeri su pušenje na javnim mjestima, koji je prije nekoliko godina bio dopušten, a sada zabranjenih i percipira kao uobičajena pojava u borbi za zdravlje. Iako povlačenju iz uvoda na početku i evocirao žestok otpor.
Na primjer, Barbara Galland, direktor za sigurnost hrane British Federacije prehrambene industrije, istaknuo da je Federacija prepoznaje važnost nezaraznih bolesti u svijetu. Također pojašnjava da su ove bolesti uzrokovane mnogo razloga, a demoniziranje pojedinih proizvoda ne doprinosi razvoju potrošača realan pristup u njihovoj prehrani.