Jesen je došao, a uz to dolazi nova školska godina, a kada djeca iskustvo povećan fizički i psihički stres, sve su nepažljivi, tvrdi buđenja u jutro, i vrednovanje tekstova upućuju na to da se u životu Vašeg djeteta nešto što želite promijeniti. Prije svega, trebali biste obratiti pozornost na sastavljanje prehrani đak.
Odnos konzumira vitamine i mentalnog opterećenja
Znanstvenici su dugo dokazao izravnu ovisnost inteligencije na kvalitetu hrane. Iako mozgu koje imaju samo 2-3% od ukupne tjelesne težine, najvažniji organ troši oko 20% energije dobivene iz hrane. A, s obzirom na činjenicu da su stanice mozga, kao i sve ostale stanice živog organizma koji se sastoji od proteina, masti i ugljikohidrata, oni su u prijekoj potrebi cjelovitog, uravnotežene prehrane i dovoljno za dolazak njihovog normalnog života vitamina.
Vitamini koji voli mozak
Vitamin B1 (tiamin) - ne bez razloga naziva "vitamin um." Kad fizički i psihički stres doživljavaju tjelesne potrebe za ovim vitaminom povećava 10-15 puta. Ona djeluje na metabolizam i osigurava normalno funkcioniranje živčanog sustava. Vitamin B1 sadrže veliki broj ljuske sjemena žitarica, žitarice (heljda, zob, proso), krumpir, loboda, Split grašak, kvasac, kupine, maline, borovnice, rosehips, radič.
Vitamin B6 (piridoksin) - poboljšava dugoročno pamćenje, povećava brzinu intelektualne procese. Sadržana u mesu peradi (piletina), tuna, banane, krumpir, zobene pahuljice. Navedite tijelo svakodnevno norma ovog vitamina može se jesti 200 grama govedine i 50 grama mekinje pahuljica. Bogata Ovaj vitamin jela rižu, heljda, krumpir, paprika, kupus, pšenica, grašak, i nekim plodovima.
Pobrinite se da dijete dobije sve potrebne vitamine
Vitamin A (retinol) - utječe na oštrinu vida. Potreba za vitaminom A povećava 3-4 puta tijekom natjecanja, vježbe, stres. Vitamin u obliku karotenoida nalaze u kulturnom, kao što su mrkva, paprika, salata, špinat, luk, rajčice i divljih biljaka (maline, kupine, borovnice, šipka, planinski jasen, glog, irge, Kalina).
Vitamin E (tokoferol) - povećava brzinu neuronske procese, brzinu i inteligenciju. Tokoferol ima antioksidativna svojstva. Vitamin E u velikim količinama nalaze u biljnim uljima, klice žitarica, zelenog povrća, mora krkavine, divlja ruža i kupina, Rowan.
Vitamin C (askorbinska kiselina) - je zasluženo vitamin imunitet. Manjak askorbinske kiseline smanjena učinkovitost. Vitamin C je antioksidans i stanične membrane pojačanja, povećava otpornost na nedostatak kisika i drugih ekstremnih faktora. Glavni izvori vitamina C su biljnih proizvoda, većina voća i povrća, kao i crni ribiz, agrumi, kivi, ruža.
Vitamin F - nedostatak ovog vitamina može uzrokovati depresiju i pamćenja. Ona se nalazi u zelenom, list kupusa, špinata.
Kolin - sudjeluje u održavanju komunikacije između različitih dijelova mozga. Njegov nedostatak dovodi do rastresenosti, nesposobnost koncentracije. Kolin je sastavni dio lecitina sadržane u žumanjcima, govedina i svinjetina jetre, bubrega.
Vidi također:
Nedostatak vitamina i nedostatak vitamina: kako vratiti ravnotežu