Naše tijelo se procjenjuje na 60-70% od vode. Ona - temelj krvi. Mišića, pluća, mozak također sadrže puno vode. Osoba treba konzumirati dovoljno čiste vode za regulaciju tjelesne temperature i osigurati prijevoz hranjivih tvari do organa i tkiva. Voda također prenosi kisik u stanice, uklanja otpad, štiti zglobove i organe.
Nekoliko činjenica
Prema međunarodnim organizacijama:
- 884 milijuna ljudi u svijetu nema pristup sigurnoj vodi. To je oko jedan u osam ljudi.
- 3.575.000 ljudi umre svake godine od bolesti povezanih s vodom.
- Svakih 20 sekundi umre jedno dijete od bolesti povezanih s vodom.
Kemija vode
Kemijski sastav vode - vrlo jednostavna formula - H2O - a čista voda sadrži 11% vodika i 89% kisika. Dobra Voda čini odsutnost nečistoća.
Svatko zna koncept hidrološkog ciklusa, čak i ako mislite da niste upoznati s ovim pojmom. Voda isparava na površini od vrućine sunca. Ispari voda postaje oblak, koji se zatim pretvara u kišu ili snijeg. Pojavivši se na terenu opet, voda otapa neke od minerala u tlu. Na kraju, voda se ponovno zagrijava i ciklus se ponavlja.
Voda koja isparava u paru, je najčišći od prirodno. Čim se kondenzira u oblaku, a zatim pada kao kiša, mnogi nečistoće u zraku i tlu u različitim stupnjevima zagađuju vodu.
On vodi iz slavine
Najučinkovitiji i tradicionalni način pročišćavanja vode koja ulazi u opskrbu vodom je klorirana. Najteže ovdje - za kontrolu kvalitete vodoopskrbnog sustava. Cijevi koje opskrbljuju vodom u vaš dom, biti više od 50 godina i imaju duljinu mnogo kilometara. Nije bitno koliko je dobar u vodu jer ostavlja postrojenja za obradu. Obzira na to koliko je dobro kad izlije iz slavine. Čak i ako su postrojenja za obradu stalno izloženi poboljšanje, prolazi kroz ove kilometara starih, zapušten cijevi, izlaz dobivamo "paklene mješavinu" željeznih oksida i vode. Kao opasnih tvari u vodi iz slavine su klor, hlapivih organskih kemikalija, sulfid, nitrata i mangana.
Općenito, voda teče iz naših slavina - a tehnička i ne pije. Da bi se barem uvjetno pogodna za korištenje u svrhu hrane, morate ga kuhati, zamrznuti ili koristite filtar za vodu.
Bakterije
Većina ljudi misli da su bakterije najčešći tip onečišćenja vode. Istina je da je u većini bunara s vremena na vrijeme postoje određene bakterije. No, hoće li ove bakterije štetne ovisi o zdravlju i dobrobiti onih koji piju tu vodu. Tifus, malarija, kolera - to su samo neke od bolesti uzrokovanih bakterijama u vodi.
Bolje napuniti vlage u tijelu?
Najmanje 20% vode dolazi iz hrane koju jedemo. Ostatak dolazi iz pića.
- Slatki sokovi sadrže šećer, koji dodaje kalorija i puno "kemije".
- Sportski napitci sadrže minerale koji pomažu u održavanju ravnoteže elektrolita, ali su također često sadrže šećer i kalorija.
- Od voća i povrća su dobri, jer su bogate vitaminima i mineralima. No, nerazrijeđeno ugasiti žeđ ih je teško.
- Mlijeko - za prehrambene vrijednosti, to je više hrane, ne pije.
- Čista voda - najbolji izbor za obnavljanje tijela. Ona ne sadrži kalorije ni aditive.