Vjerojatno nitko nije prehrambeni proizvod ne može izazvati takvu burnu raspravu u znanstvenoj zajednici, kao što se dobiva od soje. Jedan znanstvenik mislim da je kineski palačinka grah priuštiti zamijeniti meso i diverzificirati moć pacijenata oboljelih od metaboličkih poremećaja. Drugi stručnjaci kategorički zahtijevati soju uklonjena s popisa zdrave hrane, zabraniti uporabu u dječjoj hrani.
Soja - obećavajući proizvod budućnosti?
Kako tretirati
U stvari, pouzdane informacije, objektivni rezultati, analiza znanstvenih istraživanja nije dovoljno odabrati jednu od opcija radikalnog stava prema high-protein grah.
Vidi također: Soja dodataka pomoći da se nosi s plime i oseke
Koje su prednosti soje
Naime, zbog svojih svojstava pokušali istjerati iz kobasice od soje mesa i sira. Nutricionisti širom svijeta moraju prepoznati prisutnost visokim sadržajem proteina soje. Osim toga, ovaj protein u svom sastavu aminokiselina blizu pune proteina životinjskog podrijetla. Zbog toga se može nazvati nadređeni soja alternativa jaja, meso, mliječni proizvodi. Za čovjeka koji je prisiljen ograničiti potrošnju životinjskih proizvoda, grah može biti neprocjenjiv izvor proteina.
Razgovarajte o tome na forumu udoktora.net
Soja kao sredstvo protiv starenja
U akademskim krugovima u posljednjih nekoliko godina došlo je mnogo polemika oko izoflavona ili fitoestrogena - relativno nedavno otkriveno skupine tvari. Ovi materijali, s jedne strane, su obdarena sposobnošću da usporiti proces starenja. Štoviše, otkriva dosta zanimljivih tumora izgledi gormonsinteziruyuschih izliječiti bez upotrebe zračenja.
S druge strane, bilo koji lijek, ako se primjenjuje čaše može aktivirati u tijelu gore otrova.
Vidi također: Što je šteta od transgenih biljaka (video)
Soja kao sredstvo za proširenje žensku mladež
Sojini izoflavoni o sadržaju zapisnika iz među proizvodima. To je glavni razlog bio skandal ju okružuje. U međuvremenu, fitoestrogeni mogli proširiti žena mladih, biti pouzdan način sprječavanja jajnika disfunkcije i rak dojke.
Vidi također: Što je prehrana bez glutena
Napomena kontraindikacije
Napomena kontraindikacije
Stručnjaci smatraju kako je potrebno postaviti granice. Soja se smatra kontraindiciran u njega i trudnica i djece. To se može pripisati činjenici da je kemijski sastav soje u volumenima teške biljna kiselina pronađeno genestein, ove tvari u nekim slučajevima djeluju kao prirodni inhibitori rasta tumora.
Vidi također: genetski modificirane hrane: što to znači
Vaš izbor
Bez sumnje, tvornica spremni jesti kobasice zabava nikada uvršten u popis zdrave hrane. Ograničite konzumaciju trebalo biti dugo prije uključivanja u njihov sastav soje. No, do sada ne postoji konsenzus o soji, postoji razlog da ga ne zlostavljaju. Svaki proizvod je dobar samo ako mjere.
Autor: Elena Svjetlo liječnik