Mate čaj koristi narodima Južne Amerike stotinama godina kao tonik i tonik. Mnogi od njegovih prednosti su potvrdila i suvremena istraživanja. Drugi su još nije znanstveno dokazano, ali se istaknuo stoljećima tradicionalne prakse. Danas, ljekoviti napitak je sada dostupan u našoj zemlji.
Što je mat
Mate - je sušeno lišće stabla Yerba Mate, raste u suptropskim zoni Južne Amerike - na sjeveroistoku Argentine, Bolivije, južnom Brazilu, Urugvaju i Paragvaju. To je prvi put korišten, a uzgaja Guarani ljude, kao u nekim zajednicama na jugu Brazila, davno prije europske kolonizacije. Istraživanje je klasificiran od strane švicarske botaničar Bertoni Moses, koji su se naselili u Paragvaju 1895..
Izvor vitamina i minerala
Mate tijela daje esencijalne minerale, kao što su natrij, kalij, magnezij, mangan, a koji sprečava nakupljanje mliječne kiseline u mišićima. Ona također uključuje vitamine B1, B2, C, A, karoten, kolin, riboflavin, pantotensku kiselinu, inozitol i 15 različitih vrsta aminokiselina. B vitamini pomažu otpuštanje tijelo i korištenje energije sadržane u hrani. Pomaže mišićima da funkcionira normalno i imaju zdravu kožu i kosu. Ona također sadrži askorbinsku kiselinu (vitamin C). Kalij je potreban za normalan rad srca.
Snažan antioksidans
Mate - zdrav napitak jer sadrži polifenole, koji djeluju kao antioksidansi. U svojim svojstvima je sličan crnog vina kao snažan antioksidans i inhibitor oksidacije LDL.
- Zaustavlja starenje stanica. Spojevi u Mate Povećanje prirodne obrane tijela.
- Sprečavanje rasta stanica raka: borbi stanični starenje, antioksidansi i sprječavaju neke vrste raka.
- Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, antioksidansi sprječavaju bolesti srca i moždanog udara, jer oni sprječavaju aterosklerozu.
Tonic učinak
Ksantin sadrži infuziju partnera, su prirodni izvor energije koji stimulira intelektualni i fizički napor. Ksantin (kofein, teobromin) su spojevi koji stimuliraju središnji živčani sustav (CNS). To stimulacija dovodi do uzbude i regulacije intelektualnog napora i mišića, što ga čini idealnim za ljude koji su uključeni u sportske ili mentalne aktivnosti.
Ona također sadrži matein - kemikaliju koja stimulira živčani sustav, poboljšava mentalnu aktivnost, povećava koncentraciju. To je također odličan prirodni antidepresiv. Značajno smanjuje anksioznost i omogućuje vam da dobijete bolju otpornost na fizičke i mentalne iscrpljenosti. Također, tu je značajno poboljšanje u raspoloženju i kod ljudi koji piju mate, posebno u slučajevima depresije.
Snižavanje kolesterola učinak
Mate ima svojstva za smanjenje kolesterola u krvi, posebno tzv loš kolesterol, a sadrži komponente koje povećavaju dugovječnost. Saponina prisutni u tepih, smanjiti količinu lipoproteina niske gustoće u krvi. Budući da ovi spojevi i kolesterola i žučnih kiselina, je korištenje čaja uzrokovati smanjenje kolesterola u krvi, koje utječu na apsorpciju iz gastrointestinalnog trakta.
Mršavljenje
Mate je sada sve više koristi kod mršavljenja. Ima termogenski učinak - povećava stopa po kojoj se topi mast. To je pokazano u studiji u Švicarskoj 1999. godine. Mate potiskuje apepetit i pruža priliku da duže osjetite sitost.
Diuretik
Mate tradicionalno se koristi kao diuretik. Teobromin, kofein i teofilin imaju blagi diuretik svojstva.