Potro�nja orasima kao dio zdrave prehrane je dobar za srce. Ora�asti plodovi, koji sadr�e nezasi�ene masne kiseline i druge hranjive tvari koje su lijepe i zdrave snack.
�
Vrsta orasima koje jedu nije va�no, iako su neki ora�asti plodovi sadr�e vi�e hranjivih tvari i masti koje su korisne za kardiovaskularni sustav od drugih - oraha, badema i lje�njaka. Ako imate bolest srca, �to je zamijenjen manje zdravi obrok orasi, radite svoje srce korist.
Kako orasi poma�u svoje srce?
- Ljudi koji jedu orahe kao dio uravnote�ene zdrave prehrane, mo�e ra�unati na smanjenje LDL (lipoproteina niske gusto�e ili "lo�" kolesterol. Visoka razina LDL kolesterol je glavni uzrok kardiovaskularnih bolesti.
- Smetnje matice smanjuje rizik od razvoja krvnih ugru�aka koji mogu izazvati fatalni sr�ani udar.
- Ora�asti plodovi tako�er pobolj�ati stanje arterija.
�to orasima kao vrijedan?
- Premda ovisi o vrsti ve�ini maticama sadr�avati barem neki od ovih spojeva:
- Nezasi�ene masti�- Mononezasi�ene i polinezasi�ene masti ni�i kolesterol.
- Omega-3 masne kiselinea. Mnogi orasi su tako�er bogate omega-3 masnim kiselinama. Omega-3 su vrlo korisne i vrijedne masne kiseline, koje, me�u ostalim, sr�ani ritam nomalizuyut. Omega-3 masne kiseline tako�er se nalaze u mnogim vrstama riba i orasi su jedan od najboljih biljnih izvora.
- Vlakna.�Svi ora�asti plodovi sadr�e vlakna koja smanjuju kolesterol. Vlakna tako�er daje osje�aj sitosti, pa �ete jesti manje. Vlakna tako�er igra ulogu u prevenciji dijabetesa.
- Vitamin E, Vitamin E poma�e zaustaviti razvoj plakova u arterijama. Poznato je da je razvoj plakova u arterijama uzrokuje bol u prsima, ishemijske bolesti srca i sr�anog udara.
- Biljni steroli, Neki ora�asti plodovi sadr�e biljne sterole - tvari koje sni�avaju kolesterol. Biljni steroli ponekad se dodaju hrani, kao �to su margarin i sok od naran�e za dodatne pogodnosti. No, steroli se prirodno nalaze u orasima.
- L-arginin.�Ora�asti plodovi su dobar izvor L-arginina, �to je tvar koja pobolj�ava stanje stijenki arterija, �to ih �ini fleksibilniji i manje skloni krvnih ugru�aka koji mogu blokirati protok krvi.
Koji iznos orasima smatra sigurnom?
Ora�asti plodovi sadr�e puno masti, i do 80%. Iako je ve�i dio tog masnog tkiva je za zdrav masti, ora�asti plodovi u isto vrijeme, na �alost, mnogo kalorija. To je razlog za�to trebate jesti ora�aste plodove u umjerenim koli�inama. U idealnom slu�aju, trebali biste koristiti orasima kao zamjenu za zasi�ene masti koje se nalaze u mesu i jajima. Lije�nici tvrde da jede �aku dan (42, 5 grama) nuts kao �to su bademi, lje�njaci, kikiriki, orasima, nekim pinjolima, pistacijama i orasima poma�e smanjiti rizik od sr�anih bolesti. Me�utim, potrebno je smanjiti zasi�enih masti u prehrani sadr�anih u mnogim mlije�nim i mesnim proizvodima.