Riba se odnosi na proizvode koji su bogati korisne za srce i krvne žile omega-3 masnih kiselina i drugih esencijalnih aminokiselina. U ribe sa suviškom vitamina D, A, E, i fosfor, željezo, kalcij, cink, magnezij i selena. Liječnici preporučuju jesti ribu za osobe s bolesnom želucu i štitnjače problema. Riba, zajedno s piletinom, smatra se jednim od najboljih izvora visoke kvalitete proteina. U proteina, riba, za razliku od mesa, koje su sadržane u velikom količinom esencijalnih aminokiselina metionina. Što još prednosti riba?
Riba je lako probavljivo
Prednosti ribe proteina pripisuje nizak sadržaj vezivnog tkiva. Zbog toga riba lako može jednostavno kuhana mekane, njegovi tkiva postati labav, jednostavno pod utjecajem probavnih sokova koji može pružiti više kompletnu asimilaciju hranjivih tvari.
Riba korisne za lik
Posluživanje ribe probaviti pol do dva puta brže nego posluživanje mesa. Riba proteina može apsorbirati na 93-98 posto (u usporedbi s mesnim bjelančevinama - od 87-89 posto). Osim toga, masne kiseline, koje se nalaze u ribi i morskim plodovima, ubrzati metabolizam. Dijetalna hrana se smatra samo pileća prsa i razne prehrambene riba je mnogo puta veći i bogatiji okus ribe. Pripremite klasični recept za juhu plodovima mora, a on neće ostaviti ravnodušnim čak i zloglasni gurmana.
Lakše kuhati ribu
Ako imate potrebu za deset minuta da se prikupiti hranjiv doručak, možete na brzim tempom stvoriti salata od konzervirane tune. A za neočekivane goste ležao filete morske ribe na roštilju, ili posute sokom od limuna, stavite pecite u foliji. Ovo jelo je nadasve hvale.
Riba cijeniti dijabetičare
Budući da su ti bolesnici i dalje je visoka vjerojatnost od srčanih bolesti i srčanog udara, riba može spriječiti ga. Dijeta s jelima s malom količinom masti (poput ribe), pomoći u kontroli dijabetesa. Tri ili četiri ribe obroka tjedno ili trideset grama ribe dnevno smanjuje rizik od srčanog udara za pedeset posto. Riba je koristan za živčane stanice (potiče regeneraciju) i mozak. Ribe, kao što su jabuke, čini manji rizik od Alzheimerove bolesti.
Riba potrebno štake
Ako velikom količinom kalcija putem hrane, to pomaže kako bi se osiguralo da su kosti bile jake i zdrave. To je vrlo važno za žene, jer je nakon menopauze u žena je veći rizik od osteoporoze - bolest koja stanjuje kosti. U konzervirane ribe (npr lososa i sardina), i male ribe u svježe i meke kosti za žvakanje jednostavno. To je - dobar način da se poveća količina kalcija u prehrani.