Ribiz - je grm čiji plodovi dozrijevaju u srpnju. Postoji nekoliko vrsta: crna, crvena i bijela. To je odavno uzgaja čovjek, ne samo zbog prekrasnih okusa i zdravstvene prednosti svojih plodova. Za ljekovite svrhe koriste se i ribiz lišća i pupoljci.
Kako korisno ribizla
Kupina
- Nutrijenti - crni ribiz bobice su prirodni skladište vitamina, osobito vitamina C. Njegov sok sadrži gama-linolenske kiseline, esencijalne nezasićene masne kiseline koje ljudsko tijelo ne može proizvesti sami.
Vidi također: Za mišića korisne borovnice: studija
- Indikacije - koriste se u medicini kao tonik kardiovaskularnog sustava alat koji se koristi za prehlade, gastritis, čir na želucu, brojnih zaraznih bolesti. Nadalje, s laganim diaphoretic i diuretik, djeluje kao spazmolitik, pozitivan učinak na stjenkama krvnih žila. Nedostatak gama-linolenska kiselina uzroka gubitka kose, suha koža, pretilost, neuroza, poremećaja seksualnog razvoja, do neplodnosti, potiskivanje imunološkog sustava. Iz tih razloga, ribizle posebno potrebne za žene. Valja napomenuti da ribiz gotovo nikad alergije.
- Energetska vrijednost: 45 kcal na 100 grama.
Vidi također: struja u narodnoj medicini
Redcurrant
- Nutrijenti - bogata vitaminima A, C i E, koji sadrži željezo, kalij, pektin i dušične tvari, jantarnu i jabučnu kiselinu, selen.
- Indikacije - naširoko koristi u liječenju dijabetesa, za ublažavanje mučnine, stimulaciju apetita. Crveni ribiz sok ima choleretic, adstrigentno i diuretski učinak. Također, crvena ribizla različite antipiretik, anti-upalni i tonik svojstva.
- Energetska vrijednost: 43 kcal na 100 grama.
Vidi također: struja: ono što je upotreba crne ribizle (video)
Bijeli ribizle
- Nutrijenti - pektin, vitamin C.
- Indikacije - kao i sve vrste struja, izvrstan je imunomodulator. Osim toga, zbog visokog sadržaja pektina potiče izlučivanje teških metala, ima pozitivan učinak na krv.
- Energetska vrijednost: 40 kcal na 100 grama.