U modernoj prehrambenoj industriji jednostavno ne može učiniti bez aditiva u hrani. Ovaj zaslađivače i tvari za poboljšanje okusa, i bojila i stabilizatori, i tako dalje. Svi oni su dizajnirani kako bi se poboljšala okus hrane, što ih čini ugodno u očima, okus, miris, i kako bi ih trajno i ne zahtijeva nikakve posebne uvjete čuvanja. Međutim, postavlja se pitanje: Jesu li ti dodaci sigurno?
Je li to opasno za zdravlje dodataka
Ono što je dodaci prehrani
Ono što je dodaci prehrani? Vjerojatno će mnogi biti otkriće da je sol, šećer, papar, soda za pečenje su dodaci prehrani. U našim glavama čvrsto ukorijenjeni ideju da aditiva u hrani - to je loše, štetne, pa čak i vrlo opasno za vaše zdravlje.
Dakle, znamo da su prehrambeni aditivi su tvari koje se dodaju proizvođače hrane da nisu uništena za dugo vremena, imao pravo dosljednost, više zadržati svoj ukus i vanjske kvalitete. Jasno je da postoje prirodni dodataka, ali to nije dovoljno da bi se proizvodi za dugo vremena, tako da sam morao obratiti svoju poruku na kemiji. U današnjem svijetu ogromna količina aditiva u hrani. Tu su i opasni i bezopasni. Oni su označeni na ambalaži sa slovom E s dodatnim brojem.
Opasni i neopasni aditiva u hrani
Opasni i neopasni aditiva u hrani
Gotovo sve namirnice imaju dodaci prehrani, iako ponekad i pakiranje nije odgovarajući ulaz. No, potrebno je znati da je u svakom slučaju je dodatak prehrani. Dakle, prije nego što kupite proizvod, pažljivo pročitajte naljepnicu na pakiranju i pokušati izabrati proizvode sa aditivima koji su bezopasni.
Osnovni prehrambeni aditivi - to boja (organski i sintetički); emulgatori i stabilizatori dati proizvode jedinstvenog dosljednost; tvari za poboljšanje okusa; Mirisi i konzervansa. Među tim prehrambenih aditiva moraju biti vrlo štetno i bezopasna.
- Opasni dodaci: E102, 110, 121, 124, 127, 150.
- Neovlaštene dodaci hrani: E103, 105, 106, 111, 120, 126, 240.
- Vrlo opasni prehrambeni aditivi: E123 i E240.
- Dodaci, vitamini uništiti: E220.
- Izaziva osip dodataka: E311.
- Metabolizam u koži: E230.
- Aditivi koji krše probavu: E 221, 224, 226, 338, 341, 407, 450, 453, 455.
Iz navedenog proizlazi da dodaci prehrani uglavnom štetne, tako da prije nego što kupiti proizvode, pročitajte ambalažu i kod kuće, pokušajte ne koristiti kemijske aditive, te s prirodnim ne bi trebalo biti previše revni.Pročitajte također:�Što je polikonazol