Ako ste s visokim kolesterolom dijagnozom, važno je ograničiti unos hrane visoke u svom sadržaju, i zamijeniti ih s proizvodima koji imaju nisku razinu kolesterola. To može biti teško, jer mnogi od nas ne znaju što bi trebali ograničiti ili eliminirati. Proizvodi koji sadrže kolesterol, trans masti i zasićenih masti, može povećati razinu ukupnog kolesterola u krvi. Ovdje je popis proizvoda koji se može podići razinu kolesterola u krvi.
Jaja
Tu je u tijeku rasprava o tome da li su jaja sigurno za ljude s visokim kolesterolom. Ovdje su neke činjenice. U jedno jaje sadrži 213 mg kolesterola, što je samo 87 miligrama je manji od ukupnog dnevnog unosa, preporuča se za osobe s normalnim razinama kolesterola, prema American Heart Association. Kad se jedu s ostalim proizvodima koji utječu na razinu kolesterola u krvi, jaja mogu biti štetni. Imajte na umu da je kolesterol nalazi se samo u žumanjku, tako da je sigurnije da uživate bjelanjaka.
Pekarskih proizvoda i pržene hrane
Pekarskih proizvoda, kao što su kolači, keksi, cupcakes - nije najbolji izbor za ljude s visokim kolesterolom. Prženu hranu, kao što su pomfrit, pržena piletina, krafne može podići razinu kolesterola u krvi. Razlog je u tome što su pečene robe i pržene hrane često sadrže trans masti. Kada kupujete pržene hrane i pekarske proizvode, provjerite naljepnicu na prisutnost oznake "djelomično hidrogenirano ulja", koje sadrže trans masti.
Mliječni proizvodi i meso nusproizvoda
Mast mliječni proizvodi i meso nusproizvoda, kao što su jetra, sadrže puno kolesterola i zasićenih masti. Troškovi za prijelaz na niske masnoće mliječnih proizvoda ili jedan posto. Za zamjenu klaonički idealnu perad i ribu, sadrži manje kolesterola i masti.
Maslac i margarin
Maslac i margarin su proizvodi s visokim kolesterolom, jer oni sadrže trans masti (margarin) i zasićenih masti (UAE). Odaberite namirnice s niskim udjelom zasićenih masti i ne sadrži trans masti kada je to moguće. Mnogo više koristan za vas da koristite biljno ulje, prema American Heart Association.
Preporuke za prehranu
American Heart Association preporučuje da većina ljudi konzumiraju više od 300 miligrama kolesterola dnevno, a ne više od 200 mg kolesterola dnevno, ako imate koronarnu bolest srca, ili ako je vaša razina LDL je 100 mg / dl ili više.
Pri određivanju koliko zasićenih i trans masti, možete uključiti u svoju prehranu, najprije morate odrediti koliko kalorija trebate konzumirati u danu. Trans masti trebala bi se više od jedan posto od ukupnog dnevnog unosa kalorija i zasićenih masti treba biti manje od sedam posto dnevnog unosa kalorija.
Važno je da pročitate naljepnice. Također je preporučeno da koristite hranu časopis za snimanje koliko trans masti, zasićenih masnoća i kolesterola te jesti svaki dan. Ako imate bilo kakvih pitanja o tome kako održavati zdrave razine kolesterola kroz prehranu, budite sigurni da razgovaraju sa svojim liječnikom.