Meso životinja je vrijedan dobavljač proteina za normalan rast i razvoj ljudskog tijela - Poznato je da se svi koji su radili dobro u školi. To je iznenađujuće, ali meso i može pomoći i naškoditi tijelu. Osim toga, vegetarijanci su odavno dokazali da je ljudski dugovječnost je moguće u nedostatku mesa u svojoj prehrani. Ipak, većina ljudi ne može zamisliti svoje postojanje bez mesnih proizvoda.
Koliko dugo traje meso tijelo
Prednosti i opasnosti od mesa
Kao što je poznato, proteini ili proteini su primarni strukturni element u stanice i tkiva ljudskog tijela, koji dolazi iz namirnica. Najveći i koncentrirani protein pronađen u proizvodima životinjskog podrijetla - meso, jaja, mlijeko, meso iznutrice. Od svih vrsta mesa većinu proteina sadržane u teletina, govedina, mesa peradi, manje - u svinjetini. Zajedno s mesom u ljudskom tijelu dobiva potrebna za metabolizam amino kiseline, kemijski elementi (kalij, željezo, magnezij, fosfor, itd), sve od vitamina. Važno je da meso sadrži sve vitamine B skupine, osobito govedinu i svinjetinu, koji nije zabilježen u ostalim namirnicama. Energetska vrijednost mesa ne zahtijeva dokaz. Za tijelo su korisni nusproizvoda, kao što su jetra, pluća, mozga, vime, srce, jezik, bubrega životinja. Proteini iz mišićnog tkiva probaviti bolji od proteina vezivnog tkiva (tetive, koža, hrskavica). Meso je bitno proizvoda u prehrani djece koja koristi su one riblje proizvode, kao što su crvena i crni kavijar u kojoj puno vitamina D, koji pospješuje rast.
Potrošnja mesa u više od dopuštenih normi pridonosi stvaraju tijelo mokraćne kiseline, što pridonosi nastanku bolesti kao što su zatajenje bubrega, mokraćnog i žučnih kamenaca bolesti, križobolje, tromboze, gihta i druge. Nedavne studije su pokazale da prekomjerna konzumacija mesa krši imunološke procese u tijelu. Dominacija masnih mesnih sorti u prehrani neminovno dovodi do prekomjerne tjelesne težine, celulita i pretilosti.
Vegetarijanci su uvjereni da su negativne emocije kao što su strah, ljutnja, ogorčenost, koja se doživljava životinja tijekom klanja, informativni utisnut u svom tijelu na staničnoj razini, a zatim prenijeti na osobu koja jede meso. Istraživanja u ovom području vjerojatno se ne provodi, ali psihološki slika je vrlo uvjerljiv i dojmljiv. Mnogi odustaju meso u potpunosti iz humanitarnih razloga u odnosu na životinje.
Tjelesnu potrebu za mesom
Tjelesnu potrebu za mesom
Prema istraživanja nutricionistima, dnevna potražnja za meso određena potrebom da se dobije protein u iznosu od četrdeset i pet grama. Registrirani dijetetičar izračunati iznos potreban čovjeku meso, ovisno o pojedincu. Pokazalo korisnim za sve vrste riba, mesa koje sadrži magnezij, kalij, jod, fluor i fosfor još. Naravno, mnogo ovisi o kuhanju mesnih proizvoda. Na primjer, pušenje i soljenje mesa po nalogu smanjuje energetsku vrijednost u tijelu. Isto vrijedi i za očuvanje, poželjno je da je hrana pripremljena od svježeg mesa. I, naravno, važniji od životinja jede, to je - treba uzeti u obzir čimbenika okoliša.