Dvije porcije ribe tjedno u mogućnosti produžiti život od dvije godine. Prema znanstvenicima iz Harvard School of Public Health, ljudi koji konzumiraju dvije porcije masne ribe tjedno, čime se produžava život za dvije godine. To je zato što zbog djelovanja omega-3 masnih kiselina koje su sadržane u izobilju u ribi i morskim plodovima, umanjen za trideset i pet posto rizika od vaskularnih i bolesti srca.
Dvije porcije ribe nedelyu- života uvećan za dvije godine
Omega-3 je velika obitelj esencijalnih masnih kiselina, koje nisu vrabatyvayutsya ljudsko tijelo, a ona dolazi samo hranom. Bogate omega-3 masnih kiselina je masna svježe vrsta ribe - skuše, haringe, tune, iverak, pastrva i losos.
Vidi također: nezasićenih masnih kiselina: karakterizacija
Ova studija je jedinstvena, jer je zahvaljujući svojim rezultatima su uspostavljeni između smrtnosti i prisutnost omega-3 masnih kiselina u tijelu. Tijekom studija, istraživači su napravili analizu medknizhki 2, 7000 starijih Amerikanaca u dobi od šezdeset pet godina. Kao rezultat toga, on je zaključio da je u ljudima, u kojima postoji visoka razina omega-3 masnih kiselina imaju dvadeset i sedam posto manji rizik od infarkta ili rizika od prerane smrti, da umre.
Vidi također: tuna, pari
Prema riječima dr Dariush Mozaffarian, uključivanje ribe u prehrani čovjeka uvijek je dobrodošla, a smatra korisnim za ljudsko zdravlje, ali prethodne studije su prolio svjetlo na povezanosti kiselina, koje se nalaze u ribi i smrtnosti među starijim osobama.
Vidi također: Zašto stariji ljudi preporučuje pečena riba
Rezultati ovog istraživanja pokazuju važnost posebnih ljudi koliko je važno imati odgovarajuću koncentraciju omega-3 masnih kiselina u ljudskoj krvi za rad srca i krvnih žila. Znanstvenici se nadaju da će u budućnosti, ova prednost će biti u mogućnosti produžiti život starijih osoba.