Sadržaj u hrani raznih kemijskih aditiva uvijek promatra nas kao vrlo negativan i opasan za kvalitetu zdravlja. Gotovo svi ljudi su uvjereni da je većina korisna svojstva ima samo prirodne hrane, i "kemija" može samo štetu. Istraživači su se pitali, pa je li to doista tako?
Štetno ako se "kemija" u hrani?
U istraživanju, koje je provedeno od strane znanstvenika iz SAD-a Dartmouth College, imao je dva cilja. Prvi cilj je bio da stručnjaci bi željeli saznati ljudi mišljenja o uporabi kemijskih aditiva u proizvodnji hrane. Kao što se očekivalo, većina ljudi se odnose na "kemija" vrlo negativan, a mi smo uvjereni da je ljudsko tijelo je korisno samo prirodne proizvode.
Vidi također: Je li opasno za zdravlje dodataka
U drugoj fazi istraživanja, znanstvenici su proučavajući kako razumno se odnose na proizvode proizvedene pomoću one ili druge znanstvene tehnologije.
Kako se ispostavilo, velika većina kemijskih aditiva u malim količinama otkriti u hrani su posve sigurni. Osim toga, neki od ovih kemijskih spojeva korisnih i za ljudski organizam.
Vidi također: Proizvodi sa svjetlom riječi: sumnjivu prednosti
Ipak, u njoj više prirodnih proizvoda mikroorganizama negativno utjecati na ljudsko zdravlje.
Voditelj istraživanja profesor Gordon Gribble, praćenje kvalitete proizvoda vlasti najprije treba obratiti pozornost ne na antibiotike, pesticide i dioksina i prisutnost hrane patogena i gljivica koje uzrokuju svake godine u Sjedinjenim Američkim Državama, milijuni trovanja i uzrokuju zarazne bolesti koje mogu dovesti do smrtonosne.
Vidi također: Proizvodi koji ne dopuštaju da izgubite težinu (video)
Međutim, stručnjaci ne tvrde da su svi trebaju napustiti prirodnu hranu i potpuno prebaciti na "kemija". Gribble rekao da je hranjiv dijeta treba biti raznolik i sadrži vrijedne prirodne hrane i visoke kvalitete prehrambenih proizvoda proizvedenih od strane čovjeka.