Velvet je vrijeme da padne u skoroj budućnosti će biti zamijenjen kiša i susnježica, teških mrazeva, ali će vam pomoći proširiti memoriju okusa. Ponuda vam recepte juha - ukusna i zdrava. Osim toga, gotovo sve svoje komponente su lako dostupni.
Ukusna i zdrava receptima svjetlo juhe od povrća
Pripremite Jesen
Ovaj recept je posna, ali možete napraviti juhu i meso juhu. Ovaj šareni juha u narančastim i žutim bojama pomaže razveseliti, kako bi zadovoljio svoju glad.
Ono što je potrebno
Skupi:
- Dvije litre vode ili smjese;
- četiri ili pet komada krumpira;
- jedan komad mrkve;
- jedan komad luk;
- 3 kom. rajčica;
- 2-3 kom. celer;
- peršin ili kopar;
- lovorov list;
- papar;
- Soli na okus.
Kako kuhati juhu
Očistite sve povrće. Krumpir slice ili kockice. Mrkva naribati ili nasjeckati nije jako velike kocke. Nasjeckajte luk. Rajčice skuhati s kipućom vodom, uklonite koru i narežite na ploške nije jako velika. Juha, dovesti do kuhati, stavite krumpir, kuhajte deset minuta. Za nokautirati krumpir luk i mrkvu, dovesti do kuhati i kuhati deset minuta. Zatim, dodati sjeckani juhu od rajčice, celera. Dodaj papar, sol, nekoliko listova lovora. Kuhajte juhu za još deset ili petnaest minuta, dok ne omekša. Na stolu prije posluživanja, pospite začinskim biljem.
Korisno juha
Ova juha može biti izrađen od bundeva, mrkva, cvjetača, repa, rajčica. Ovo jelo je jedna od najjednostavnijih i na kuhanje. Kuhajte ga na vodi, mesa, povrća, ribe juhe. Pokušajte dodati povrće za vruće juhe, u kojem slučaju temperatura kuhanja ne smanjuje, a povrće može kuhati vrlo brzo.
Pročitajte također ovisi o probavljivost hrane na krvnoj grupi
Bundeva juha
Korisno juha
Zagrijte maslinovo ulje. Zatim morate pržiti dva češnja češnjaka (ne zaboravite da ih malo poravnati s leđa nožem), dodajte nasjeckani bundeve (dovoljno za tristo grama), prelijte povrće povrće vruće juhe. Sve kuhanje ispod haube u stanju pripravnosti, pyurirovat, zatim posolite. Poslužite vruće. Top svaka ploča treba staviti salata lišća, pospite pržen sjemenki bundeve, dodajte žlicu bučinog ulja.
Vidi također: Što je test za nepodnošljivosti hrane
Mrkva juha
U tavi s debelim, potrebno je zagrijati slavuj jednu žlicu biljnog ili maslinovog ulja, dodajte sitno nasjeckani češnjak dva režnja, jednu žličicu kima. Težina pržene uz stalno miješanje tijekom dvije minute. Zatim morate dodati sjeckani mrkve (pet ili šest komada), jednu žličicu šećera, dobro izmiješati i kuhati tri ili četiri minute. Zatim morate staviti u posudu sjeckani celer, miješano povrće, pokriti ih sa vrućim juha. Tekućina treba prekrivati gornji dio povrća dva ili tri centimetra. Potrebno je pokriti posudu s poklopcem, smanjiti na niske topline i kuhati povrće dok ne omekša. Donesite povrće za pire u blenderu. Ako dosljednost juha previše gusta, potrebno je dodati nekoliko žlica juhe.
Autor: Elena Svjetlo liječnik