Svi znamo od djetinjstva zabave, "student" kaže: "vodenast juha, ali hranjiv. Vi ćete biti mršava, ali oprezno! "Mnogi to vide kao šala. Međutim, prema liječnicima, redovito uzimanje prvih jela stvarno vrlo korisno za naše zdorovya.Chem korisnih juhe, sve detalje u ovom članku ...
Ljekovita svojstva juha
Osnova dobrog juha - juha. Mesne koriste za meso, perad, riba, gljive, povrće. Oni chrezychayno bogata ekstraktivnih tvari, hranjiva i dobra za zdravlje, jer su sve vrijedne tvari u spor kuhati proći u juhu. Želatina, koja je u kostima životinja, dobro apsorbira u tijelo. Sadrži esencijalne aminokiseline, kao što su arginin i glicin je neophodan za rast i održavanje funkcije mišića, hrskavice, ligamenata, tetiva i vezivnog tkiva, kao i na zdravlje kože i kose.
Mršaviti u juhi
Jesti juhu barem jednom dnevno će vam pomoći u borbi protiv prekomjerne tjelesne težine. Juhe su vrlo hranjiv, legkousvoyaemy brzo daje osjećaj sitosti duže vrijeme i da su u stanju zadovoljiti svoju glad, ali oni sadrže najmanje kalorija (posebno prehrane). Osim toga, ovaj trik će vam omogućiti da jedu mnogo manji dio drugog naravno, mnogo više kalorija. Istraživanja su pokazala da ljudi koji su jeli jedan dio juhe dnevno izgubili više težine od onih koji su konzumirali istu količinu kalorija, ali ne jesti juhu. Dakle, možete staviti na vaš program mršavljenja, dok uživate u ukusnom obroku.
Obnova brže pileća juha
Svi znaju da je bolest nema bolje hrane od juhe. Razlog je u tome što za probavu i asimilaciju juha od tijela ne zahtijeva puno energije, i to mu daje priliku da provedete sve svoje snage da se bori protiv infekcija. Osobito poznat po ljekovitim svojstvima pileća juha za prehlade, gripe i upale grla. Znanstvenici su proveli puno vremena i novca za proučavanje blagotvorno svojstva pileća juha. Kao rezultat, pronađeno je da ima protuupalna svojstva u pomaže da se zaustavi kretanje neutrofilnih (bijelih krvnih stanica, koji stimuliraju protok sluzi akumulira u plućima i gornjih dišnih putova). Dok pileća juha i ne može izliječiti prehladu, to pomaže da se osloboditi neke od simptoma bolesti (naročito, olakšavaju disanje na hladno), a može pomoći kao preventivna mjera.
Recept pileća juha dijeta
Sastojci
- ½ piletine;
- 3-4 krumpira;
- 1 mrkva;
- 1 glavica luka;
- Suhe lovor;
- začin "Talijanska bilje";
- svježi peršin i kopar;
- soli.
Za pripremu juha uzeti pola piletinu i kuhajte u kipućoj slanoj vodi na laganoj vatri dok se učini (dok ne postane mekana). Izvadite piletinu iz juhe i izrezati u male komadiće. Izrežite na kriške krumpira, mrkve, luk sitno shinkuem fino. Od juha dijeta, povrće stavljaju u gotove juhe RAW, bez pečenja. Stavite povrće u juhu i kuhajte 10-15 minuta. Imajte na umu da kipuće može uništiti pola vitamina sadržanih u povrću, pa kuhati juhu samo pirjati. Na samom kraju kuhanja staviti lovorov list, bilje, i dodati soli na okus. Nemojte pretjerivati sa začinima! Pileća juha je vrlo tanka, delikatna okusa, a to je lako ubiti, tako da koristite minimalno začina. Spread piletinu na tanjure i prelijte juhu spreman. Na vrhu toga može biti ukrašen svježim peršinom i koprom. Dobar tek!