Riječ dijeta na grčkom znači način života. U modernom društvu, ta riječ označava određenu hranu ili - skup pravila koja osoba prati tijekom obroka. Takva prehrana određuje - vrijeme, a intervali između obroka, kemijski sastav i fizička svojstva proizvoda i njihove obrade.
Idealna dijeta: učinkovita i zdrava
Vrste dijeta
Uravnotežena prehrana
Sinonim za uravnoteženu prehranu je higijena hrane - način prehrane zdrave osobe prema svom spolu, dobi i vrsti aktivnosti. Ova vrsta ponude obuhvaća sve potrebne elemente za potpuno punom pogonu.
Ako uzmemo u obzir uravnoteženu prehranu sa znanstvenog stajališta, to će biti drugačiji za ljude s različitim pozadinama. Na primjer, tijelo Europljana dobro podnosi mlijeko za razliku od Azijaca (kineskih).
Terapijski dijeta
Ova slika obroka proučava dijetetiku - znanost i kliničku prehranu. Prije bilo tko preporučiti takvu prehranu, liječnik ispituje funkcionalna, patološki, razmjena i sve druge procese u ljudskom tijelu, te je kršenje određenu dijetu.
Ako osoba ima medicinsku dijetu kao profilaktička mjera, njegova glavna svrha je da se odgodi donošenje bilo akutne bolesti u kroničnoj fazi.
Medicinska dijeta
Takva dijeta se zove stol. Obično se koristi u lječilišta, lječilišta i terapijskih naselju područjima, ovisno o problemu. Prije toga, takva prehrana je 15. Na stolovima sa sljedećim podjelu:
- Dijeta 1 - za liječenje čira na želucu i čir na dvanaestercu 12.
- Dijeta 2 - za liječenje kroničnog gastritisa i enteritisa i kolitis.
- Dijeta 3 - za liječenje opstipacije.
- Dijeta 4 - za liječenje crijevnih bolesti s proljevom.
- 5 dijeta - za liječenje bolesti jetre i žučnih puteva.
- 6 dijeta - za liječenje gihta.
- Dijeta 7 - za liječenje pijelonefritisa i glomerulonefritisa.
- Dijeta 8 - za liječenje pretilosti.
- Dijeta 9 - za liječenje dijabetesa.
- Dijeta 10 - za liječenje kardiovaskularnog sustava s slabe cirkulacije.
- Dijeta 11 - za liječenje tuberkuloze.
- Dijeta 12 - za liječenje bolesti živčanog sustava.
- Dijeta 13 - za liječenje akutnih infektivnih bolesti.
- Dijeta 14 - za liječenje bubrežnih kamenaca s jasnim kamenje.
- Dijeta 15 - samo pravu hranu koja ne zahtijevaju posebnu prehranu.�
Povijesna pozadina
Povijest ugljikohidrata bez dijeta
Najstariji prehrana - i ugljikohidrata bez malouglevodnaya. Na primjer, sportaši antičke Grčke počela jesti puno mesa neposredno prije natjecanja, a osim kruh, voće i povrće. To je ta vrsta ponude može učinkovito smanjiti težinu. Čime se postiže učinak? Zbog nepostojanja ugljikohidrata, koji su zamijenjeni proteina (ugljikohidratima-free dijeta).
Usput, u ranom dvadesetom stoljeću francuski liječnik Jean-Anthelme Brihaye-Savarin koriste upravo takvu prehranu za liječenje pretilosti.
U 1864, Britanija je prva knjiga objavljena knjiga, koja je posvećena rezultatima takve moći.
Uilya Bunting ju je pričao o svojim neuspjelim pokušajima da se bore s viškom težine (on je težio 92 kg s visine 164 cm). Liječnik, koji ga je uzeo za liječenje Uilyaya Harvey, natjerala ga je da se odrekne pivo, slatkiše i krumpir i sve što je zamijenio ribu i meso. Kao rezultat toga, pacijent je izgubio 21 kg tjelesne težine.
Knjiga je veliki uspjeh. Je prevedena na mnoge jezike, a njegova najnovija inačica objavio izdanje od 100 tisuća primjeraka (veliki cirkulacije u to vrijeme). Bunting pacijent umro u dobi od 81, održavanje svoje težine nakon mršavljenja za 19 godina, a tijekom godina uspješno promovira dijetu koja mu je pomogao.
Mnogo kasnije, te dijete su postale sve popularnije, posebno među ljudima s dijabetesom, te u svjetlu sve većeg broja pretilih ljudi.
Vidi također:
- Kako mršaviti
- Načina za borbu protiv pretilosti: Svijet iskustvo
- Kako izgubiti težinu bez dijeta (video)