Gourmet - osoba koja voli dobru hranu. Ona sama jesti uzrok mu duboko divljenje i strahopoštovanje čak. Paradoksalno (na prvi pogled), pravi gurmani nikada nisu pretile, pretile osobe. A razlog za to - poštovanje za hranu. A u isto vrijeme - i za sebe.
Zašto foodies ne udebljati
Jednostavan eksperiment
Ne tako davno, skupina britanskih znanstvenika proveli su eksperiment. Podijelili su se u dvije skupine ispitanika. Prvi gruppeotnesli estetičari gurmane - oni kojima je stalo do večere pratnjom koji vole lijepe serverovke, suđe za kuhanje, gurmanske obroke da jedu uz pomoć hitromudroy pribor za jelo. Druga skupina - oni koji jednostavno voli jesti - bez ikakvih posebnih volanima. Dakle, istraživanje je pokazalo da je u prvoj skupini debelih ljudi i ljudi prekomjerne težine, n je mnogo manji nego u drugoj. To i ne čudi - nakon što su svi gurmani se jede sporije i namjerno. Nutricionisti već dugo poznato da je spor apsorpcija hrane omogućuje joj puno bolje apsorbira u želucu (hrana je bolja žvakala). Vrijeme želudac poslati signal mozgu da je došlo do zasićenja. Kao što je poznato, to je signal fiziološki "kasno" za oko 20 minuta. Kao rezultat toga, hrana se jede u ovom fantastičnom obroka, ne samo da se bolje apsorbira. On je također jede manje. Kao rezultat toga, dodatni kalorija nisu uplatili.
Tko je sve deblji, a tko - nema
Tko je sve deblji, a tko - nema
Mislite li da dovodi do prekomjerne tjelesne težine fascinaciju raznolika, ukusna, masne hrane? Sigurno ne! Sama takva hrana nije u stanju izazvati gojaznost. Sve je stvar u našim prehrambenim navikama. Mnogi ljudi jesti svaki dan istu hranu - krumpir, kaša juha, okruglica. Većina dijeta za mršavljenje je također nisu dopušteni su raznovrsni proizvodi i jela. No, činjenica da je monotono dijeta hrana okusa umrtvi. Kao rezultat toga, umjesto da uživa u svakom zalogaju hrane koju gutati početi što je prije moguće, samo da bi dobili dovoljno. I jesti puno više nego što je potrebno vašem tijelu. Ali foodie tko cijeni okus hrane, može nametnuti jedno jelo mnogih malih obroka - malo karfiol, mali komad mesa, jedne rajčice, malo ribe, list salate ... da ne korak ovisnosti o hrani, i uživao u svakom zalogaju kao prvi i Posljednji - sa 100% zadovoljstva. I nepotrebno je reći, da ne uključuje hranu uživao obrok u pokretu, gušenje, pa čak i gledanje TV ili živo razgovor?
Zapovijedi gurmanski
Manje porcije. Prehrana spor. Uživanje svaki gutljaj. "Ne" dijeta, tablete ili prah. "Ne", žrtvujući zadovoljstvo zbog korisnosti. "Ne," snack u pokretu. Ako hrana ne daje mi zadovoljstvo, nisam jesti.Vidi također:
- Tajne francuskog sklada
- Studija: debeli ljudi jedu manje